Gratis elektronische bibliotheek

De bewuste bourgondiër - Erica Rutten

PRIJS: GRATIS
FORMAAT: PDF EPUB MOBI
DATUM VAN PUBLICATIE: mei 2017
BESTANDSGROOTTE: 9,21
ISBN: 9789044135084
TAAL: NEDERLANDS
AUTEUR: Erica Rutten

U vindt hier de pdf van het boek De bewuste bourgondiër

Omschrijving:

Voeding staat onder vuur. Iedereen weet wel wat gezonde voeding is, maar we passen het op grote schaal niet toe. We blijken massaal een westers voedingspatroon toe te passen, dat in verband staat met de ontwikkeling van een aantal chronische ziekten. Hoe is het zo ver kunnen komen? Het boek gaat terug naar het begin van de twintigste eeuw en bekijkt de toepassing van voeding tot in het heden. Op deze wijze wordt duidelijk hoe het huidige westerse voedingspatroon is ontstaan. Het gevolg is een jungle van voeding, kennis en dogma's waar we vandaag mee te maken hebben. Tevens wordt de complexiteit van de voedingswetenschappen toegelicht evenals de relatie van het westerse voedingspatroon met tal van chronische ziekten. In detail gaat de auteur in op het genoemde westerse voedingspatroon en op de verschillen met het gezonde voedingspatroon dat vaak beschermend werkt. Om de transitie naar een dergelijk gezond voedingspatroon succesvol te maken is de rol van de consument erg belangrijk. Enkel met een mentaliteitswijziging zal dit mogelijk zijn. Om het gezonde voedingspatroon gemakkelijk toepasbaar te maken wordt 'de bewuste Bourgondiër' in het leven geroepen. Want voeding is vooral genieten, maar bewust. Deze indringende publicatie is niet alleen bestemd voor professionals, maar evenzeer voor consumenten en patiënten en voor ouders en grootouders die een verschil willen maken voor hun eigen gezondheid, maar ook die van hun kinderen en kleinkinderen. Kortom, voor iedereen die de dagelijks noodzakelijke voeding als een te respecteren levenszaak beschouwt en een gezond voedingspatroon wil aanleren.InfofilmOver de auteurErica Rutten studeerde voeding- en dieetleer aan de KU Leuven en werd vervolgens doctor in de voedingswetenschappen aan de Universiteit Maastricht. Ze schreef en werkte mee aan tal van internationale onderzoeken en wetenschappelijke artikelen. Met het concept 'De stem van de Bewuste Bourgondiër' wil ze haar kennis delen met particulieren, bedrijven, organisaties en professionals. Daarnaast heeft ze een netwerk van Bewuste Partners die haar concept ondersteunen. Ze is lid van de Nederlandse Academie voor Voedingswetenschappen en van de Belgian Nutrition Society.

...et prikkelen van de zintuigen een stukje bewustwording gecreëerd ... De Bewuste Bourgondiër 13 december | Agenda van Altena ... . de Bewuste Bourgondiër Groot fan van eten, maar ook van gezond. Op dit blog alles over het vinden van de juiste balans. Volg me ook op Facebook en op Instagram: de.bewuste.bourgondier ! donderdag 29 oktober 2015. Gezonder snacken: Chocolade balletjes. DE BEWUSTE BOURGONDIER Bourgondische overheersers lieten in onze contreien tot op vandaag culinaire sporen na. Lekker tafelen zit dan ook in onze Vlaamse genen, maar zeker vo ... Home - De Bewuste Bourgondiër ... . Lekker tafelen zit dan ook in onze Vlaamse genen, maar zeker voor wie met... Home - De Bewuste Bourgondiër: debewustebourgondier.com : Netherlands: Home - hohohoosbui: hohohoosbui.nl : Netherlands: Websites met dezelfde Rank Analyse. Alexa rank is een scorende kader dat een activiteit te meten en het maken van de karakterisering volgens deze beweging die Alexa Toolbar cliënten gaan naar sites. Van 19.00 - 22.00 uur kun je op De Werf, Raadhuisplein 1 in Woudrichem De Bewuste Bourgondiër ontmoeten. Die avond gaat over lekker, gezond en bewust eten. Voorkomen van voedselverspilling, duurzame productie, streekproducten - en seizoensgebonden voedsel....