Gratis elektronische bibliotheek

Vrijmoed Eenvoud - Toni De Coninck

PRIJS: GRATIS
FORMAAT: PDF EPUB MOBI
DATUM VAN PUBLICATIE: februari 2019
BESTANDSGROOTTE: 6,94
ISBN: 9789401457514
TAAL: NEDERLANDS
AUTEUR: Toni De Coninck

Toni De Coninck Epub boeken van Vrijmoed Eenvoud zijn voor u beschikbaar na registratie op onze website

Omschrijving:

Elke vorm van koken begint bij de basis: vakkennis, eerbied voor het product en het terroir. Daar gaat het om in de gastronomie van vandaag. Een chef is dan ook maar zo goed als de basis die hij of zij beheerst.Met Vrijmoed Eenvoud keert tweesterrenchef Michaël Vrijmoed terug naar die basis: een écht kookboek waarmee iedereen aan de slag kan. Hij laat zich inspireren door de gerechten uit zijn jeugd en zijn omgeving, maar ook door de reizen die hij de voorbije jaren maakte.Het resultaat is een bonte stoet van meer dan 50 eenvoudige gerechten, die telkens verrassen door Michaëls touch of genius. Gerechten om te delen met familie of vrienden en die een glimlach op hun gezichten toveren. Want eten is een sociaal gebeuren. Eten is genieten, een moment om elke dag weer naar uit te kijken!

...beheerst. Gastronomie gaat de dag van vandaag over zowel de vakkennis, het eerbied voor het product als het terroir ... bol.com | Vrijmoed, Michaël Vrijmoed | 9789401424479 | Boeken ... . Met dit… Met Vrijmoed Eenvoud keert tweesterrenchef Michaël Vrijmoed terug naar die basis: een écht kookboek waarmee iedereen aan de slag kan. Hij laat zich inspireren door de gerechten uit zijn jeugd en zijn omgeving, maar ook door de reizen die hij de voorbije jaren maakte. Twee sterrenrestaurant met een creatieve hedendaagse keuken van chef Michaël Vrijmoed, gelegen in centrum Gent. Met Vrijmoed Eenvoud keert tweesterrenchef Michaël Vrijmoed terug naar die basis: een écht kookboek waarmee ied ... Vrijmoed Eenvoud - Toni De Coninck, Michaël Vrijmoed ... ... . Met Vrijmoed Eenvoud keert tweesterrenchef Michaël Vrijmoed terug naar die basis: een écht kookboek waarmee iedereen aan de slag kan. Hij laat zich inspireren door de gerechten uit zijn jeugd en zijn omgeving, maar ook door de reizen die hij de voorbije jaren maakte. In Vrijmoed Eenvoud bundelt hij een aantal gerechten die geïnspireerd zijn op een fase in zijn leven. Zoals de titel belooft, zijn ze laagdrempelig zodat elke hobbykok ermee aan de slag kan. De bijhorende anekdotes zorgen voor extra piment. Met Vrijmoed Eenvoud keert tweesterrenchef Michaël Vrijmoed terug naar die basis: een écht kookboek waarmee iedereen aan de slag kan. Hij laat zich inspireren door de gerechten uit zijn jeugd en zijn omgeving, maar ook door de reizen die hij de voorbije jaren maakte. Elke vorm van koken begint bij de basis: vakkennis, eerbied voor het product en het terroir. Daar gaat het om in de gastronomie van vandaag. Een chef is dan ook maar zo goed als de basis die hij of zij beheerst. Met Vrijmoed Eenvoud keert tweesterrenchef Michaël Vrijmoed terug naar die basis: een écht kookboek waarm...